2010. október 4., hétfő
Szolnoki csipke
2010. július 5., hétfő
Vakondtúrás torta
A recepteket minden esetben valahonnan vettem, mert én nem is tudnék ilyeneket kitalálni! De a fotók teljesen sajátok!
ezt a receptet innen vettem
Hozzávalók:
7 tojás
7 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor
3 evőkanál kakaópor
3 banán
4 dl tejszín (hulala)
1/2 csomag főzés nélküli, banán ízű pudingpor (én vaníliát használtam, mert banánosat sehol nem találtam, de esetleg össze lehet turmixolni egy banánt és azt belekeverni)
5 dkg apróra vagdalt csokoládé
Elkészítés:
A kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük ki fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd forgassuk bele lazán a tojások fehérjének keményre vert habját.
Kikent, lisztezett, kerek tortaformába öntve, előmelegített, közepes hőfokú sütőben kisütjük, és rácson kihűtjük.
A kihűlt tortalap belsejét egy kanállal úgy kikaparjuk kb.
A meghámozott banánokat hosszában kettévágjuk, s vágott felületükkel lefelé a torta aljára fektetjük őket.
A főzés nélküli pudingport elkészítjük, beleforgatjuk a felvert tejszínt, majd a csokidarabokat is hozzáadjuk.
A krémet a tésztára halmozzuk púpozottan, félgömb - formára igazítva.
Tetejét megszórjuk a tésztamorzsával.
Fogyasztás előtt a tortát pár órán keresztül hűtőben tároljuk.