Vakondtúrás torta

Elsőnek egy jól bevált finom gyors torta receptjét írnám le :)
A recepteket minden esetben valahonnan vettem, mert én nem is tudnék ilyeneket kitalálni! De a fotók teljesen sajátok!

ezt a receptet innen vettem

Hozzávalók:
7 tojás
7 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor
3 evőkanál kakaópor
3 banán
4 dl tejszín (hulala)
1/2 csomag főzés nélküli, banán ízű pudingpor (én vaníliát használtam, mert banánosat sehol nem találtam, de esetleg össze lehet turmixolni egy banánt és azt belekeverni)
5 dkg apróra vagdalt csokoládé

Elkészítés:

A kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük ki fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd forgassuk bele lazán a tojások fehérjének keményre vert habját.

Kikent, lisztezett, kerek tortaformába öntve, előmelegített, közepes hőfokú sütőben kisütjük, és rácson kihűtjük.

A kihűlt tortalap belsejét egy kanállal úgy kikaparjuk kb. 2 cm mélyen, hogy 1- 1.5 cm vastag pereme maradjon, majd a kivájt tésztadarabokat elmorzsoljuk.

A meghámozott banánokat hosszában kettévágjuk, s vágott felületükkel lefelé a torta aljára fektetjük őket.

A hideg tejszínt kemény habbá verjük.
A főzés nélküli pudingport elkészítjük, beleforgatjuk a felvert tejszínt, majd a csokidarabokat is hozzáadjuk.
A krémet a tésztára halmozzuk púpozottan, félgömb - formára igazítva.
Tetejét megszórjuk a tésztamorzsával.
Fogyasztás előtt a tortát pár órán keresztül hűtőben tároljuk.

Nekem nem sikerült olyan magasra púpoznom mint a recepthez tartozó képen, de így még nekem jobban is tetszett :) Vágásnál kicsit megfáradt szegény, de azért megtartotta a formáját!

próbálkozás

Két lánykám mellett a kicsi szabadidőmben próbálok olyan dolgokkal foglalkozni amik egy kicsit kikapcsolnak. Mostanában rászoktam a sütögetésre, és gondoltam lejegyzetelem a bevált recepteket, és mindent ami foglalkoztat mostanában :)