2012. március 10., szombat

Sacher torta




Ma ezt a tortát készítettem, egy szülinapra. Mikor elkezdtem kitalálni a tortát, akkor egyáltalán nem ilyet szerettem volna, hanem formatortát. Aztán ahogy elkezdtem átgondolni a munkafázisokat, úgy alakult a torta folyamatosan :) és ez lett belőle. Végül is annyira nem lett rossz, de lehetne jobb :) sajnos a tojásfehérje massza kicsit hígra sikerült ...
Recept

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése